Amedoim Doce

Eu sou doente por amendoim, amo muito.

Um dia assistindo a Ana Maria Braga vejo ela fazendo amendoim doce no microondas. Fiquei com água na boca e logo comprei o amendoim pra testar.

Ficou bom, mas o amendoim ainda estava um pouco cru. Ou seja, alguma coisa não deu certo. Então repeti a receita e agora sim ficou maravilhosa.

Vou passar a receita como está no site do programa, como a potência varia de um microondas para outro, você dá uma experimentada ai pra saber o resultado do seu amendoim.


Ingrediente

250 gramas de amendoim cru com pele
3/4 xícara (chá) de açúcar (aprox. 150gr)
1/4 xícara (chá) de água (aprox. 60ml)
1/2 colher (chá) de fermento
1/2 colher (sopa) achocolatado


Preparo

Em uma tigela coloque os amendoins e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.

Retire, mexa e leve ao microondas por mais 2 minutos.

Retire, acrescente o restante dos ingredientes, mexa e leve ao microondas por +ou - 8 minutos, ou até ficar açucarado e úmido, sempre mexendo a cada 2 minutos.

Retire e vá mexendo delicadamente até que açucare e deixe esfriar e é só servir.



Neste link tem o video da receita - http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/amendoim-doce-5194d4c54d38852a3a00003f