Torta de Legumes baixa caloria

Ingredientes



3 ovos
1 abobrinha ralada
1 tomate grande picado
1 cenoura ralada
1 colher de sopa de fermento em pó
meia xícara de chá de oleo de canola, milho ou girassol
meia xícara de chá de leite integral
1 lata de atum ao natural escorrida
orégano
pimente do reino
sal
queijo parmesão ralado para polvilhar
farinha de trigo o suficiente para dar consistência de torta



Preparo

Misture todos os ingredientes, até a massa ficar homogênea, com consistência de torta . Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, povilhe o queijo parmesão e o orégano. Leve para assar até dourar.